Pluriel d’acide aminé.

Petites molécules riches en azote, constituant les protéines. Les acides aminés sont hydratants et nutritifs. Les cellules peuvent les utiliser pour fabriquer les protéines. Quelques exemples d'acides aminés : cystéine et cystine (composant principaux de la kératine), tyrosine (favorise la formation de la mélanine).

lettres chimiques avec lesquelles s'écrivent les mots que forment les protéines.

"Briques" constituant toutes les protéines. Il en existe une vingtaine. Notre organisme est capable d'en synthétiser 12, mais 8 d'entre elles doivent être apportées par la nourriture

Les acides aminés constituent l'unité structurale des protéines. Dans tous les organismes (les végétaux, les animaux, l'homme) les protéines sont composées d'une vingtaine d'acides aminés seulement, toujours les mêmes. Chaque protéine est caractérisée par le nombre d'acides aminés qui la constituent et par la séquence très précise, rigoureusement d [..]

Molécules organiques de la famille des Protides. Ce sont les composants fondamentaux des protéines. Il existe 20 acides aminés naturels différents. La molécule est constituée d'une fonction acide organique COOH et d'une fonction amine NH2 toutes deux fixées sur un même carbone. Ce dernier porte également un "radical" R variable qui fait l [..]

Éléments constitutifs des protéines. La séquence unique d’une chaîne d’acides aminés détermine les caractéristiques d’une protéine. Les ch [..]

Molécules de petite taille qui s'agglomèrent pour former les protéines. La séquence des vingt acides aminés est codée par l'ADN. Il existe 20 acides aminés communs : alanine, arginine, asparagine, asp [..]

Ces molécules à fonction acide possèdent une ou deux fonctions aminées (N H 2). M aillons élémentaires des grosses molécules des protéines et de [..]

éléments chimiques entrant dans la constitution des protéines ; ils sont symbolisés par des lettres. Il en existe plus d'une vingtaine.(voir les 21 acides aminés).

Les acides aminés sont les constituants essentiels des protéines. Les diverses formes de protéines sont constituées de diverses combinaisons d’acides aminés. La protéine est l’un des éléments nutritifs que contiennent les aliments. Les protéines aident à la formation des muscles de notre organisme.

Constituants organiques fondamentaux des protéines ("briques" élémentaires), ayant une fonction acide et une fonction basique.

les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Certains acides aminés sont dits indispensables car l’organisme ne peut les synthétiser et doit alors les recevoir de l’alimentation.

Un acide aminé est un acide carboxylique qui possède également un groupe fonctionnel amine. De tels composés organiques ont donc à la fois un groupe carboxyle –COOH et un groupe amine, par exemple une [..]

Un acide aminé est un acide carboxylique qui possède également un groupe fonctionnel amine. De tels composés organiques ont donc à la fois un groupe carboxyle –COOH et un groupe amine, par exemple une [..]